Kolonihagens historie
Helt uten materfaring, men med en naiv tro på at det måtte gå an å gjøre rene råvarer mer
tilgjengelige, startet Jorunn, Katrine og Jon Frede Kolonihagen Abonnement i 2004. Det
begynte med matkasser fylt med økologisk frukt, grønnsaker og kjøtt fra fantastiske norske
produsenter. Målet var enkelt: å korte ned veien fra produsent til forbruker og gjøre det
lettere å velge økologisk mat. Da Kolonihagen inngikk samarbeid med REMA 1000 i 2016,
fikk de en mulighet til å gjøre det enklere å velge økologisk – ikke bare for noen få, men for
mange flere. Ambisjonen var den samme som før – å gjøre mat produsert med mer hensyn
til jord, dyr og mennesker tilgjengelig for flere. Matkassene er for lengst historie, men
filosofien lever videre. I dag finner du Kolonihagen i butikkhyllene over hele landet, med den samme ideen i bunn: å gjøre det litt enklere å velge økologisk.