Rema.no » Årets beste sommermat » Friske sommersalater

En god salat hører sommeren til. Nyt den alene eller som tilbehør til grillmat, fisk, kjøtt eller kylling. Her finner du våre beste oppskrifter på friske sommersalater.

Sauser og dressinger

Løft salaten til nye høyder med en deilig dressing eller saus. Gjør det enkelt og kjøp ferdig hos REMA 1000 eller test en av våre oppskrifter på hjemmelagde varianter.

Se oppskrifter her.

Bruk bær og frukt i salaten

Lite roper “sommer” mer enn søte og fargerike bær. Hvorfor ikke putte dem i salaten? Få følelsen av saltvann i håret og barbeint i gresset ved å inkludere bær som bringebær, blåbær og jordbær i salaten.

Se oppskrift på grønn salat med bringebærvinaigrette her.

Enkel restemat

Salat er den perfekte måten å bli kvitt rester fra gårsdagens middag eller pålegg som nærmer seg utløpsdatoen.

Alt kan bli en god salat – her er det bare å prøve seg frem med det du finner i grønnsaksskuffen, pastarester, tacorester, sliten frukt, kjøtt- eller fiskerester.

Se flere gode tips til å kaste mindre mat her.

Tips til servering

Vi spiser med øynene også, og det er ingenting i veien for å tenke presentasjon når du lager salat. Velg grønnsaker, bær og frukt med sterke farger og kutt dem i varierende størrelser. Da får du et fint spill i salaten.

Varier mellom strimler, biter halvmåner og staver når du kutter grønnsaker.

Finn mer inspirasjon til sommerens oppskrifter

Sommerdrikke

Jordbærdesserter i skåler med krem

Sommerlige desserter

Grillmat