Wok med laks og nudler

Tidsbruk 25 minutter
11 ingredienser
1621 planlagt
Wok med laks og nudler
Legg oppskrift
i handlelapp
Glad laks for hele familien! Laks passer til nesten alt og er perfekt til wok. Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 pakke
Laksefilet naturell 500g Godehav
4 stk
Gulrot
1 stk
Brokkoli
250 g
Eggnudler REMA 1000
1 stk
Rød chili
1 stk
Grønn chili
0,5 stk
Sitron
2 fedd
Hvitløk
5 ss
Soyasaus Kikkoman
2 ss
Sweet Chilli Blue Dragon
2 ss
Raps- og olivenolje Ybarra

Slik gjør du

Trinn 1

Skjær laksen i biter, gulrøtter i skiver og brokkoli i små buketter. Skrell brokkolistilken og skjær den i passe biter. Kok nudlene.

Trinn 2

Bland finhakket chili og hvitløk med sitronsaft, soyasaus, sweet chili saus og litt pepper.

Trinn 3

Varm woken og ha i olje. Stek laksen forsiktig, legg den over i sausen og la den marinere i et par minutter.

Trinn 4

Stek grønnsakene, bland inn de ferdig kokte nudlene og la alt bli gjennomvarmt.

Trinn 5

Tilsett laksen med sausen og server.