Moussaka vegetar
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
13
ingredienser
931
planlagt
En grønn vri på en gresk klassiker!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell og kok potetene til de er nesten møre. Sett til side.
Trinn 2
Stek løk og champignon i et par minutter, og ha i hvitløk, hakkede tomater, tomatpuré, krydder og eddik. Smak til med salt.
Trinn 3
Ha tomatblandingen i en ildfast form, og strø linsene over. Skjær potetene i skiver, og dekk med potetskiver øverst i den ildfaste formen. Avslutt med et lag griljermel øverst, og stek på 220 grader i 20 minutter til blandingen bobler og lokket er blitt gyldent.
Trinn 4
Servér gjerne med nystekte rundstykker og en grønn salat.
