Vafler med brødrester
Ta vare på smuler og brødrester, og overrask familien med sprø, nystekte vafler laget av ukens brødsvinn.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kjør brødskalkene/restene gjennom en foodprosessor eller blender til alt er finmalt. For at brødet lettere skal knuses, tilsetter du litt av melken under prosessen.
-
Trinn 2
Visp sammen brødsmuler, egg, sukker og melk.
-
Trinn 3
Rør inn smeltet smør, sukker, vaniljesukker bakepulver og mel. Ikke bruk alt melet med en gang. Ta litt og litt til du får en passelig tykk, jevn og glatt røre.
-
Trinn 4
La røren svelle i 10-20 minutter, og stek vaflene som vanlig i et vaffeljern, på middels varme.
TIPS!
Bruk vaflene i matpakken, og ha ønsket pålegg i egen beholder. Disse smaker godt sammen med syltetøy, brunost, fruktbiter eller annet favorittpålegg.
Prøv også