Tomatgryte med makaroni og cottage cheese

Tidsbruk 20 minutter
11 ingredienser
1190 planlagt
Tomatgryte med makaroni og cottage cheese
Legg oppskrift
i handlelapp
Snarkokt grytegodt for folk i farta! Lyst på noe som varmer i vinterkulda? Her har du en herlig, lettlaget gryterett – fiks ferdig på få minutter.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

150 g
Strynbacon, 150g, Nordfjord
2 stk
Løk, 4-pk
1 stk
Gulrot
4 stang
Stangselleri
1 boks
Hakkede tomater 400g, REMA 1000
1 stk
Laurbærblad hel Black Boy, Toro
60 g
Makaroni, 1kg
3 stk
Tomat
250 g
Cottage Cheese Original, 250 g, Tine
3 ss
Olivenolje, REMA 1000
4 dl
Grønnsaksbuljong terninger, Toro

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Kok makaroni al dente. Skjær bacon, løk, gulrot og stangselleri i terninger. Varm olivenoljen i en gryte og stek alt blankt og mykt.

Trinn 2

Trinn 2

Ha i hermetiske tomater, grønnsaksbuljong og laurbærblad. Kok videre i 10 minutter på svak varme.

Trinn 3

Trinn 3

Ha den kokte makaronien i gryten sammen med friske tomater i grove biter. Smak til med salt og pepper. Skyll cottage cheese i kaldt vann og server det på toppen av gryten.

Serveringsforslag

Ristet brød smaker godt til.