Tomataioli

Tidsbruk 15 minutter
9 ingredienser
74 planlagt
Tomataioli
Legg oppskrift
i handlelapp
Aioli med ketchup – perfekt til burgeren!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

0,8 stk
Eggeplomme
1,5 fedd
Hvitløk
0,4 stk
Hakket rød chili
0,4 stk
Sitron, evt. lime
1,5 ts
Hvitvinseddik
1,5 dl
Solsikkeolje
1,5 ss
Heinz tomatketchup
0,8 klype
Salt
0,8 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Visp sammen eggeplomme og hvitvinseddik i en skål. Visp deretter inn oljen, først bare et par dråper, så resten i en tynn stråle mens du visper kraftig. Tilsett hvitløk, tomatketchup og chili, og smak til med salt, nykvernet sort pepper og evt. litt presset sitron eller lime. Hvis tomataiolien blir for tykk, kan du vispe inn litt vann til slutt.

Tips og råd: Majones og dipper