Toast med lunsjkake og speilegg

Tidsbruk 15 minutter
5 ingredienser
14 planlagt
Toast med lunsjkake og speilegg
Legg oppskrift
i handlelapp
En god lunsj gjør dagen mye lettere. Prøv et smørbrød med speilegg og lunsjkake. Passer også fint som en rask og enkel middag.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Lunsjkake
1 stk
Egg
1 skive
Lyst brød
0.5 ss
Nøytral olje til steking
1 klype
Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Rist brødskiven. Stek lunsjkaker på medium varme i litt olje. Stek egg til slik du foretrekker.

Trinn 2

Smør en brødskive med smør og topp med lunsjkake og egg. Krydre med salt og pepper, eventuelt med Sriracha hvis du ønsker litt krutt.