Toast med hjerteegg og basilikumolje

Tidsbruk 30 minutter
6 ingredienser
396 planlagt
Toast med hjerteegg og basilikumolje
Legg oppskrift
i handlelapp
Toast med hjerteegg er en kjærlighetsfylt frokost du kan servere til de du er glad i.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

4 stk
Egg
4 skive
Firkantet loff
0.5 potte
Basilikum, fersk
0.5 ts
Flaksalt
2 ss
Smør
1 dl
Olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Kok opp en gryte med vann.

Trinn 2

Legg basilikumbladene i vannet i 10 sekunder og deretter over i iskaldt vann. Renn av vannet. Bland basilikumblader, olje og salt i en blender eller med stavmikser. Sil oljen.

Trinn 3

Stikk ut et hjerte i hver brødskive med en pepperkakeform.

Trinn 4

Varm en panne og tilsett smør. Legg brødskivene i pannen. Kakk et egg i hver hjerteform. Stek egget ferdig på medium varme, slik at brødet ikke brenner seg.

Trinn 5

Server hjerte-eggene med litt basilikumolje på toppen.