Tagliatelle med kyllingkjøttboller, bakte cherrytomater og basilikumolje

14 ingredienser
651 planlagt
Tagliatelle med kyllingkjøttboller, bakte cherrytomater og basilikumolje
Legg oppskrift
i handlelapp
Tagliatelle med kjøttboller av kylling gjør denne retten litt lettere. Basilikumoljen setter prikken over i-en på folkefavoritten pasta og kjøttboller, en sikker vinner på middagsbordet.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Tagliatelle med kyllingkjøttboller

400 g
Kyllingkjøttdeig
0.5 stk
Gul løk, finhakket
1 fedd
Hvitløk, finhakket
1 stk
Egg
2 ss
Bladpersille, finhakket
1 ss
Maisena
1 kurv
Cherrytomat
0.5 pakke
Tagliatelle, fersk eller tørket i passende mengde
1 klype
Pepper

Basilikumolje

1 ss
Sitronsaft
3 ss
Basilikum, finhakket
1 klype
Salt
1 dl
Kaldpresset olivenolje
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 150C, ha cherrytomatene i en ildfast form og sprinkle over olivenolje. Bak de i ca. 20 minutter.

Trinn 2

Bland sammen ingrediensene til kyllingkjøttbollene, form små boller med en skje, og stek de i panne til de er gjennomstekte.

Trinn 3

Kok tagliatelle som anvist på pakken, sil av og bland inn basilikum, olje, sitronsaft, salt og pepper. Dander kjøttboller og tomater over. Server gjerne med parmesan til.

Ønsker du en annen smak på kjøttbollene kan persille byttes ut med en annen urt, f.eks. oregano eller timian. Tørkede urter fungerer også bra, gå da ned i mengde til 2 ts istedenfor ss.

Visste du at?

Kylling fra Solvinge både vokser saktere og lever lenger enn kylling som normalt produseres i Norge, og er av en sunnere og mer aktiv rase. Et godt valg for deg som er opptatt av bedre dyrevelferd!