Sweet BBQ sommerfilet med potetsalat og tomatsalat
Lag en frisk salat med cherrytomater og babyleaves og server med svinefilet og potetsalat. Ferdig på 1–2–3!
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Tilbered potetsalat: Skjær rødløk i fine skiver og vend det inn i potetsalaten. Ha finhakket persille på toppen.
Trinn 2
Bland balsamicoeddik med olje, salt og pepper i en bolle. Del cherrytomater i to og legg de i dressingen. Rett før servering, ha ferdig vasket salat på toppen og vend alt lett.
Trinn 3
Stek eller grill svinefiletene i 2-3 minutter på hver side. Server sommerfiletene med potetsalat og tomatsalat.