Vossakorv med potetsalat
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
7
ingredienser
122
planlagt
En rask forsmak på jula? Vossakorv er pinnekjøttets naturlige følgesvenn, men klarer seg utmerket også på egenhånd.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell og skjær potetene i biter og kok dem møre i lettsaltet vann. La dem avkjøle litt. Vask og finhakk purren.
Trinn 2
Del vossakorven i to, snitt i skinnet og stek i olivenolje.
Trinn 3
Rør sammen lettrømme og majones og smak til med sennep, salt og pepper. Vend potetbiter og purre inn i sennepsdressingen. Smak til med salt og pepper. Server stekt vossakorv sammen med potetsalat og ekstra sennep.
Prøv også
