Nudelsalat med svinekjøtt og mango
Denne kalde nudelsalaten med smak av mango egner seg godt til både lunsj, middag og turmat.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok nudlene etter anvisning på pakken. Avkjøl nudlene når de er ferdigkokt.
-
Trinn 2
Krydre kjøttet med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med olje og ha i kjøttet. Stek kjøttet i ca. 2 minutter.
-
Trinn 3
Ta kjøttet ut av pannen.
-
Trinn 4
Bland sammen nudler, salatmix, mangosalsa og stekt kjøtt i en bolle.
Tips
Server gjerne med finhakkede peanøtter og frisk koriander.