Minestronesuppe med strimlet svinebiff
Bruk anledningen til å rydde opp i kjøleskapet, og lag DIN minestronesuppe med det du har tilgjengelig.
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Ha i grønnsaksterningene og hakket hvitløk og fres i nye 3 minutter.
-
Trinn 2
Skrell grønnsakene og kutt dem i små terninger.
-
Trinn 3
Kutt strimlet svinekjøtt i mindre biter og fres i olivenolje i ca. 3 minutter.
-
Trinn 4
Tilsett krydder, hermetiske tomater, vann og grønnsaksbuljongterninger.
-
Trinn 5
Kok opp og tilsett knust spaghetti. La suppen småkoke i 10 minutter til spaghettien er mør. Smak til med salt og nykvernet pepper og server med revet ost.
Unngå matsvinn
Minestronesuppe er en ”rydd opp i kjøleskapet suppe” der du kan variere med mange sorter grønnsaker.