Lys lapskaus med svinekjøtt | Oppskrifter | REMA 1000

Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Svin Lys lapskaus med svinekjøtt

Lys lapskaus med svinekjøtt

4.1 i snitt

Lys lapskaus med svinekjøtt

Lapskaus er det opplagte valget når du har bestemt deg for å spise mer av de flotte, norske rotfruktene. Lett å lage, lett på smak.

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

Lapskaus
500 gr	Strimlet svinekjøtt
2 stk	Laurbærblad
1 stk	Løk, 4-pk
2 stk	Gulrøtter
200 gr	Sellerirot
400 gr	Poteter, løsvekt
200 gr	Kålrot
1 stk	Purre
1 l	Vann (fra springen eller flaske 1,5 L)
2 terning	Hønsebuljong
1 klype	Salt
1 klype	Pepper
Tilbehør
0.5 pk	Flatbrød

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt kjøttet i terninger og ha det i en kjele. Ha på kaldt vann, buljongterninger og laurbærblad. Kok opp og skum av. La det hele småkoke i ca. 50 minutter.
Trinn 2

Tilsett løk, gulrøtter, sellerirot, kålrot og poteter skåret i terninger. La det småkoke i ca. 40 min.
Trinn 3

Tilsett purre skåret i ringer mot slutten av koketiden.
Trinn 4

Smak til med salt og nykvernet pepper og server med flatbrød.

Server gjerne med hakket persille.

Prøv også

Kjøttboller med pestopoteter

20 min 5 ingr.

Kjøttboller med pestopoteter

Svinemedajong og brokkolisalat

20 min 7 ingr.

Svinemedajong og brokkolisalat

Svin indrefilet med Craigs Asian style marinade

25 min 4 ingr.

Svin indrefilet med Craigs Asian style marinade