Kinesisk wok med søt chillisaus

4.1 i snitt

Søtt og hot! Sweet chili er hele familiens pepper-favoritt. Strimlet svin, null svinn – et veldig godt alternativ til det sursøte.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

2 stk	Strimlet svinebiff 300g Nordfjord
1 stk	Rødløk
1 stk	Purreløk
2 stk	Rød paprika
1 ss	Ingefær
1 stk	Grønn chili
1 stk	Lime
4 dl	Jasminris REMA 1000
4 ss	Soyasaus Kikkoman
2 ss	Raps- og olivenolje Ybarra
2 ss	Sweet Chilli Blue Dragon
2 fedd	Hvitløk

Trinn 1

Kutt rødløk og purre i skiver og paprika i strimler. Bland finhakket ingefær og chili med limesaft, soyasaus og sweet chilli saus.
Trinn 2

Varm woken og ha i olje. Stek kjøttet litt om gangen. Legg kjøttet over i sausen.
Trinn 3

Stek grønnsakene sammen med finhakket hvitløk. De skal fortsatt ha en sprø kjerne.
Trinn 4

Legg kjøttet med sausen tilbake i pannen med grønnsakene, og la det bli gjennomvarmt. Server med Jasminris.

Smak gjerne til med 2 ss Worchestersaus i woksausen. Du kan gjerne bruke biffstrimler eller kylling i denne retten.