Agurksushi 🌿🍣

Slik gjør du

1. Trinn 1

   1. Kok risen etter anvisningen på pakken.

   2. Bland sukker, salt og riseddik i den varme risen, og vend det godt inn. La risen avkjøles litt.

   3. Del agurken i to på langs. Skjær gjerne av en tynn skive på undersiden av hver del, slik at de ligger stødig på skjærebrettet.

   4. Bruk en spiseskje til å skrape ut den myke kjernen i agurken, slik at du får en «renne» til fyllet.

   5. Fyll agurken med sushiris.

   6. Legg på avokadoskiver. Tips: Ønsker du at agurksushien skal bli litt enklere å kutte, anbefaler vi å servere avokadoen ved siden av eller som topping.

   7. Topp med en raus mengde kremost. Vi brukte sprøytepose for å få en jevn stripe.

   8. Legg lakseskivene over agurken.

   9. Ha Chili Aioli og Asian Style Marinade i hver sin sprøytepose, og topp med ønsket mengde.

    

   Servering

    

   Pynt med finhakket gressløk. Vi toppet også med engkarse, som er i sesong mange steder akkurat nå og gir en frisk smak og et dekorativt uttrykk. ✨