Surkål

Tidsbruk 40 minutter
7 ingredienser
62 planlagt
Surkål
Legg oppskrift
i handlelapp
Ha alle ingredienser i kjelen samtidig – da får du en spenstig og god konsistens på kålen.

Velg antall personer

8 voksne
0 barn

Ingredienser

Surkål

1 kg
Hvitkål
2 ss
Karve
1 dl
Hvitvinseddik
1 dl
Sukker
5 dl
Vann
0.5 ss
Salt
0.5 ts
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Finsnitt kålen og ha den i en kjele med vann, eddik, sukker, karve, salt og pepper.

Trinn 2

Kok surkålen under lokk i en time til den er mør og en del av vannet har fordampet.

Serveringsforslag

Ha gjerne litt ribbefett i surkålen!