Sunne pannekaker med limemarinert kiwi og bringebær

9 ingredienser
178 planlagt
Sunne pannekaker med limemarinert kiwi og bringebær
Legg oppskrift
i handlelapp
Her har jeg laget et godt alternativ til hverdagsfrokosten. Sunne, gode og kjappe bananpannekaker. Sødmen kommer fra bananene så her trenger du ikke tilsette noe sukker. De er også supre å ha med seg til lunsj. Prøv smør og brunost til, det er godt det.

Ingredienser

Sunne pannekaker

2 stk
Modne bananer
2 stk
Egg
2 dl
Store havregryn
0,5 dl
Melk
1 ts
Bakepulver

Limemarinert kiwi og bringebær

125 g
Bringebær
2 stk
Kiwi i biter
1 stk
Limesaft
1,5 ss
Sukker

Slik gjør du

Trinn 1

Sunne pannekaker: Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk en stavmikser til å lage en jevn røre. Stek mellomstore pannekaker med litt smør i en stekepanne.

Trinn 2

Limemarinert kiwi og bringebær: Bland alle ingrediensene sammen og la stå i 10 minutter slik at smakene får “satt seg”. Server bananpannekakene med de limemarinerte bærene.