Stekte fiskeboller i spinat
Skipper´n sin sommerfavoritt! Spinat er en god kilde til jern, er full av antioksidanter? og fantastisk god!
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Sil av kraften på fiskebollene. Del fiskebollene i to på langs og stek dem sammen med biter av squash i litt olje.
Trinn 2
Vend inn terninger av tomat, skivet vårløk og vasket, grovhakket spinat.
Trinn 3
Fres et par minutter og smak til med salt, pepper og karri. Server med en gang!
Serveringsforslag
Server gjerne med kokt ris eller ristet brød.