Stekt fiskepudding med råkost | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Grillmat Fisk på grillen Stekt fiskepudding med råkost

Stekt fiskepudding med råkost

3.6 i snitt
Stekt fiskepudding med råkost
Klassisk fiskepudding med revet gulrot og kokte poteter vil både små og store like. Karrimajones er prikken over i-en, og gjør retten litt mer spennende.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

800 gr
Fiskepudding
6 stk
Gulrøtter
2 ss
Sitronsaft
8 stk
Poteter
1 neve
Flatbladet persille
1 ss
Olje (til steking)
1 ts
Sukker

Karrimajones

1 dl
Majones
1 ts
Sitronsaft
2 ts
Karripulver
1 klype
Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Kok potetene møre.

  2. Trinn 2

    Skjær fiskepuddingen i skiver og stek i panne til skivene er gylne. Krydre med salt og pepper.

  3. Trinn 3

    Riv gulrot. Bland sammen sukker og sitronsaft, og hell over gulrøttene. Bland godt.

  4. Trinn 4

    Bland majones og karri, og smak til med sitron, salt og pepper.

  5. Trinn 5

    Server fiskepuddingen med poteter, revet gulrot, karrimajones og et dryss persille.