Spicy guacamole

Tidsbruk 10 minutter
8 ingredienser
20 planlagt
Spicy guacamole
Legg oppskrift
i handlelapp
Guacamole passer perfekt til all meksikansk mat. For deg som er glad i litt ekstra spicy mat er denne med jalapeño perfekt.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

2 stk
Moden avokado
0.5 stk
Lime
1 stk
Sjalottløk
1 fedd
Hvitløk
0.5 stk
Rød chili
1 ss
Finhakket hermetisk jalapeño-chili
1 neve
Frisk koriander
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Del avokadoene i to, fjern steinene og skrap ut «kjøttet» med en spiseskje og over i en bolle. Knus grovt med en gaffel. Det er viktig at avokadoene ikke er helt most.

Klem lime-saft over avokadoene og bland godt sammen. Tilsett finhakket sjalottløk, hvitløk, rød chili og jalapeño og rør godt sammen. Rør forsiktig inn hakket koriander og smak til med salt.

Prøv også