Sommerlomper med hummus

Tidsbruk 20 minutter

19 ingredienser

2124 planlagt

Legg oppskrift
i handlelapp

Sett frem ulike grønnsaker på middagsbordet, og så kan alle i familien forsyne seg med sine egne favoritter!

Velg antall personer

2 voksne

2 barn

Ingredienser

Fyll 2
100 g	Grønne oliven
1 stk	Mango
0.5 stk	Hjertesalat
Fyll 1
1 stk	Rød paprika
1 stk	Lime
1 stk	Stor avokado
2 pose	Lomper
1 stk	Gulrot, raspet
Fyll 3
1 stk	Eple, raspet
1 dl	Søt chilisaus
10 stk	Cherrytomater
Fyll 4
0.3 stk	Agurk
1 boks	Minimais
Hummus
0.5 stk	Sitron, saft
1 fedd	Hvitløk
1 ts	Spisskummen
1 boks	Kikerter
1 klype	Salt
1 klype	Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Hell vannet fra kikertene over i en skål, og ta vare på det. Ha kikerter, hvitløk, sitronsaft og krydder i en food processor og bland godt. Tilsett kikertvannet litt og litt, og bland til du har en jevn og kremete hummus. Smak til med salt.

Trinn 2

Smør et tynt lag hummus i en lompe, og fyll med dine favorittgrønnsaker.