Sitronmajones

Tidsbruk 10 minutter
5 ingredienser
25 planlagt
Sitronmajones
Legg oppskrift
i handlelapp
En frisk og syrlig sitronmajones løfter rekemåltidet til nye høyder.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Sitronmajones

0,4 ts
Sitron, saft
0,2 ts
Kvernet pepper
1,5 stk
Eggeplommer
0,8 ts
Dijonsennep
1,5 dl
Solsikkeolje

Slik gjør du

Trinn 1

Ha eggeplommer, sennep og sitronsaft i en bolle og pisk sammen.

Trinn 2

Spe med oljen i en tynn stråle mens du visper kraftig slik at majonesen ikke skiller seg.

Trinn 3

Smak til med salt, pepper og eventuelt mer sitronsaft.

Trinn 4

Hvis majonesen blir for tykk, kan du vispe inn litt vann til slutt.