Sursøt løksaus
Tidsbruk
15
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
28
En av de viktigste sausene i norsk husmannskost.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Finhakk løk. Smelt smøret i en kjele og tilsett løken. Stek på middels varme i ca. 5 minutter til den blir myk og blank.
-
Trinn 2
Tilsett hvetemel, bland godt inn og stek i et par minutter til. Spe gradvis med suppe-kraften mens du rører til en klumpfri saus.
-
Trinn 3
Kok sausen ned til det halve og tilsett fløte. Smak til med eddik, sukker, salt og nykvernet pepper.
Prøv også
