Soppsaus med basilikum
Tidsbruk
15
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
8
ingredienser
37
planlagt
Soppsaus laget med sjy fra lam er perfekt å servere til lammelår eller lammestek.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Finsnitt sopp i skiver og fres med hakket løk, hvitløk og timian i olivenolje. Etter 3 minutter tilsettes lammekraft og sitronsaft, kok deretter sausen i fem minutter slik at smakene setter seg.
Trinn 2
Smakes til med salt og pepper, og jevnes med maisstivelse utrørt i vann til passe tykkelse på sausen.
Tips
Tilsett hakket basilikum ved servering.
