Hopp til innhold

Sennepssaus til gravet laks

Ingen vurderinger
Tidsbruk 10 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
8 ingredienser
65 planlagt
Sennepssaus til gravet laks

Sennepssaus med dill er fast tilbehør til gravet laks. Sødmen i sausen bidrar til at den saltsøte gravlaksen smaker enda mer harmonisk.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
0

Ingredienser

4 stk
Eggeplommer
1 ss
Hvitvinseddik
1 ts
Sukker
3 ss
Grov sennep
2 ss
Dijonsennep
1 dl
Solsikkeolje
1 dl
Crème fraîche
3 ss
Frisk dill

Slik gjør du

Trinn 1

Vend inn crème fraîche og frisk, hakket dill.

Trinn 2

Visp eggeplommer med eddik, sukker, sennep, salt og pepper. Spe med solsikkeolje i en tynn stråle mens du visper jevnt.