Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Saus, dressing og dipp Saus Sandefjordsmør

Sandefjordsmør

3.7 i snitt

Sandefjordsmør

Sandefjordsmør er en tradisjonsrik saus som smaker spesielt godt til fisk. Svært enkel å lage.

Velg antall personer

Voksne

8

Barn

0

Ingredienser

Sandefjordsmør
2 dl	Fløte
300 gr	Meierismør
2 ss	Hakket frisk persille
3 ss	Sitronsaft
0.3 terning	Fiskebuljongterning
1 klype	Pepper
1 klype	Salt
4 dl	Vann
2 ts	Maizena

Slik gjør du

Trinn 1

Kok opp fiskekraft med sitronsaft og fløte. Kok ned til det halve og jevn sausen med Maizena utrørt i vann
Trinn 2

Pisk inn små terninger av kaldt smør på svak varme. Sausen skal ikke koke, da skiller den seg. Smak til med salt, pepper og hakket persille.

Prøv også

Ostesaus med jalapeño

20 min 6 ingr.

Ostesaus med jalapeño

Fløte- og eplesaus til pinnekjøtt

20 min 7 ingr.

Fløte- og eplesaus til pinnekjøtt

Bent Stiansens ribbesaus

30 min 8 ingr.

Bent Stiansens ribbesaus