Salsa Verde med urter
Tidsbruk
15
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
18
Variasjoner over grønn saus finnes i både Spania, Italia, Frankrike, Tyskland og Mexico. Hovedingrediensene er bladpersille, kapers, hvitløk, sjalottløk, eddik og olivenolje.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Hakk urter og kapers og finhakk sjalottløk, hvitløk og chili.
-
Trinn 2
Tilsett eddik og bland alt godt sammen. Rør inn oljen litt etter litt og smak til med salt og nykvernet pepper.
-
Trinn 3
Passer til meksikansk og asiatisk mat, og er spesielt god til grillmat, lam og laks.
-
Trinn 4
Salsa Verde betyr grønn saus på spansk.
Prøv også
