Romescosaus

Ingen vurderinger

Tidsbruk 35 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

10 ingredienser

46 planlagt

Denne paprikabaserte sausen er svært god til saltbakte poteter – og til biff.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Romesco saus
1 dl	Mandler
3 stk	Tomater
1 stk	Rød chili
2 stk	Røde paprika
1 stk	Løk
2 fedd	Hvitløk
1 skive	Brød
1 ss	Olivenolje
1 ss	Hvitvinseddik
1 klype	Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 200 °C med grill. Legg mandler, tomater, chili uten kjerne, paprika uten kjerne, løk, hvitløksfedd og brød i langpanne og grill alt til det har fått farge.

Trinn 2

Kjør alt i blender og smak til med eddik, olje og salt.