Peppersaus
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
10
ingredienser
17
planlagt
Mange har dette som sin favorittsaus til biff; prøv den også til svinekjøtt – og hval!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Stek persillerot og løk i smør i en gryte i 3 minutter. Tilsett balsamico og hvetemel og kok inn til det er nesten helt fordampet.
Trinn 2
Ha i halvparten av pepperblandingen, kraft og fløte. Kok opp og la koke i 12-15 minutter, til sausen er redusert til omtrent halvparten. Smak til med sennep, salt og resten av pepperen.
