Lys fløtesaus med kyllingkraft
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
13
Har du først laget en god kyllingkraft, er lys fløtesaus noe av det beste du kan bruke den til. Den aller beste sausen du kan servere til kylling.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Mise en place
-
Trinn 2
Ha smør, knust hvitløk med skall og finkuttet sjalottløk i en kjele og surr det mykt. Tilsett hvitvinseddik og kok inn. Ha i kyllingkraft og reduser bort 1/3 del. Tilsett fløte og kok opp. La det småkoke i 5 minutter.
-
Trinn 3
Trekk til side og pisk inn smør. Smak til med salt og sitron.
Prøv også
