Hjemmelaget tomatsaus
Tidsbruk
15
Vanskelighetsgrad
Enkel
7
64
Hjemmelaget tomatsaus passer til både pasta og pizza. Denne enkle sausen er en klassiker alle kan klare å lage fra bunnen av.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell og finhakk løk og hvitløk. Ha olivenolje i en middels varm stekepanne og stek løk og hvitløk til myk og blank.
-
Trinn 2
Ha i hermetiske tomater, salt og pepper. Kok opp å la det putre på lav varme i 15-20 minutter. Ta kjelen fra platen, tilsett noen blader basilikum og la sausen hvile i 5 minutter.
Serveringsforslag
Du kan lage tomatsuppe av sausen ved å tilsette mer vann til ønsket tykkelse. Tomatsuppe smaker ekstra godt med fullkornsmakaroni, revet parmesan og frisk basilikum.
Prøv også
