Brasiliansk vinaigrette

Tidsbruk 20 minutter
8 ingredienser
34 planlagt
Brasiliansk vinaigrette
Legg oppskrift
i handlelapp
I Brasil serveres alltid vinaigrette til grillmat, men den brasilianske versjonen av denne sausen er tykkere enn dressingen vi forbinder med vinaigrette.

Velg antall personer

4 voksne
0 barn

Ingredienser

3 stk
Modne tomater
1 stk
Stor rød paprika
1 stk
Stor gul paprika
1 stk
Stor grønn paprika
1 stk
Løk
1 klype
Havsalt
4 ss
Hvitvinseddik
2 ss
God olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt grønnsakene i like store biter (ca. 1/2 cm) og ha dem i en bolle. Tilsett eddik og olje og rør forsiktig sammen. La blandingen stå i 30 minutter. Smak til med salt og server!