Dijonnaise
Tidsbruk
15
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
7
ingredienser
47
planlagt
Når du tilsetter sennep i en hjemmelaget majones får du denne velsmakende varianten.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Visp sammen eggeplomme og hvitvinseddik i en skål. Visp deretter inn oljen, først bare et par dråper, så resten i en tynn stråle mens du visper kraftig. Tilsett dijonsennep og smak til med salt, nykvernet sort pepper og evt. litt presset sitron eller lime. Hvis disjonnaisen blir for tykk, kan du vispe inn litt vann til slutt.
