Sashimisalat
Tidsbruk
20
minutter
10
ingredienser
50
planlagt
Sashimisommer – helt rått! Her serverer du salmalaks i tynne skiver i sommerens aller beste salat, toppet med en frisk yoghurtdressing.
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Riv hjertesalaten, skjær tomat og avokado i biter og finstrimle rødløken. Ha alt på et serveringsfat.
Trinn 2
Skjær salmalaksen i skiver og legg den på toppen av grønnsakene.
Trinn 3
Smak yoghurten til med krydder, soyasaus og lime. Hell dressingen på toppen av salaten like før servering.
Serveringsforslag
Litt frisk finhakket ingefær i dressingen smaker godt. Bruk gjerne frisk koriander. Husk å sjekke at avokadoen er spisemoden hvis den skal brukes samme dag.