Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Salsa Molcajete

Tidsbruk 30 minutter
8 ingredienser
127 planlagt
Salsa Molcajete
Legg oppskrift
i handlelapp

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Løk
6 stk
Modne tomater
1 stk
Rød chili
2 fedd
Hvitløk
1 stk
Lime
4 ss
Matolje
2 ss
Eplecidereddik
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Forvarm ovnen på 180 grader. Rens og kutt løken i tykke skiver og del tomatene i to. Ha tomater, løk og chili på et stekebrett og hell over matolje. Sett stekebrettet i ovnen og stek til grønnsakene er møre og skinnet er litt småsvidd. Ta stekebrettet ut av ovnen og la grønnsakene kjøles ned. Sil av oljen i formen.

Trinn 2

Hakk grønnsaker på et skjærebrett og ha dem i en bolle. Riv hvitløksfeddene i tynne skiver eller finhakk. Ha det over grønnsakene og smak til med presset lime, eddik og litt salt.

Tips

Server som dipp til maischips og grønnsakstenger eller som saus til både kjøtt og fisk.

Passer godt til