Hopp til innhold

Caprese med vannmelon og mozzarella

5.0 i snitt
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
6 ingredienser
Caprese med vannmelon og mozzarella
Lag caprese med vannmelon og mozzarella. Dette er caprese med en ny vri hvor du bytter ut tomaten med skiver av vannmelon, og får en frisk og deilig sommersalat.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
0

Ingredienser

1
Vannmelon
2 pk
Mozarella
12 stk
Basilikum, blader

Dressing

1 ss
Balsamicoeddik
4 ss
Extra virgin olivenolje
1 klype
Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Skjær ca. 2 cm tykke skiver av vannmelon. Stikk ut sirkler eller skjær kvadrater. Du velger selv form. Skjær skiver av mozzarella. Legg vannmelon og mozzarella lagvis på et fat. 

Trinn 2

Pisk sammen dressing og bruk en teskje til å spre den utover salaten. Legg på basilikumblader.