Rissalat

Tidsbruk 35 minutter
7 ingredienser
60 planlagt
Rissalat
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne rissalaten med smak av kokos og curry kan serveres som tilbehør til det aller meste, men er spesielt god til fisk.

Velg antall personer

4 voksne
0 barn

Ingredienser

120 g
Middagsris
1 stk
Gul løk
1 stk
Lime
1 boks
Kokosmelk
1 ss
Red curry paste
1 klype
Pepper
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Kok risen etter anvisningen på pakken. Finhakk løk og surr den myk i oljen. Tilsett curry paste og fres lett.

Trinn 2

Ha i kokosmelk og kok opp. Smak til med limesaft, finrevet limeskall, salt og pepper. Vend inn risen og server som varmt eller kaldt tilbehør.