Rissalat

Tidsbruk 35 minutter
7 ingredienser
34 planlagt
Rissalat
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne rissalaten med smak av kokos og curry kan serveres som tilbehør til det aller meste, men er spesielt god til fisk.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

90 g
Middagsris
0,8 stk
Gul løk
0,8 boks
Kokosmelk
0,8 stk
Lime
0,8 ss
Red curry paste
0,8 klype
Salt
0,8 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Kok risen etter anvisningen på pakken. Finhakk løk og surr den myk i oljen. Tilsett curry paste og fres lett.

Trinn 2

Ha i kokosmelk og kok opp. Smak til med limesaft, finrevet limeskall, salt og pepper. Vend inn risen og server som varmt eller kaldt tilbehør.