Rissalat med brokkoli og salami

12 ingredienser
592 planlagt
Rissalat med brokkoli og salami
Legg oppskrift
i handlelapp
Rissalat med brokkoli og salami er en enkel og deilig siderett

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Rissalat

140 g
Middagsris
1 stk
Brokkoli
1 stk
Gul paprika
2 pakke
Salamibiter, topping
3 kvist
Frisk timian

Dressing

3 ss
Lettmajones
3 ss
Yoghurt naturell
0,5 ts
Paprikapulver
1 ss
Olivenolje
1 ss
Hvitvinseddik
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Kok ris etter anvisning på pakken. Kutt brokkoli i små buketter og forvell dem raskt. Avkjøl ris og brokkoli.

Trinn 2

Kutt paprika i biter. Bland sammen kokt ris, brokkolibuketter, paprika og salamibiter. Vend inn finhakket timian.

Trinn 3

Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til med paprikapulver, salt og nykvernet pepper. Vend dressingen inn i salaten og server!