Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Rekekanapéer med avokadosalsa

Tidsbruk 40 minutter
14 ingredienser
79 planlagt
Rekekanapéer med avokadosalsa
Legg oppskrift
i handlelapp
Den perfekte måten å starte en kveld på! Server dem som velkomstkanapéer eller som en liten forrett.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Reker

0,8 kg
Reker

Loff

0,8 stk
Loff
0,8 ss
Smør
0,8 ts
Karripulver, 65g, Black Boy

Créme Fraîche

0,8 dl
Créme Fraîche

Salsa

0,8 stk
Tomat
75 g
Agurk
0,8 stk
Avokado
0,8 stk
Chilipepper
1,5 stk
Vårløk
1,5 ss
Olivenolje Primo Cutrera
0,8 ss
Koriander
0,8 ts
Ingefær
0,8 stk
Lime

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Mise en place reker og loff: Finn frem alt du trenger til å lage retten. Fjern emballasje. Forbered råvarene og det du trenger av kjøkkenutstyr. Tin og skrell rekene.

Trinn 2

Trinn 2

Mise en place salsa: Finn frem alt du trenger til å lage retten. Fjern emballasje. Forbered råvarene og det du trenger av kjøkkenutstyr.

Trinn 3

Del tomat og agurk og skrap ut kjernen. Del og fjern steinen i avokadoen og ta ut avokadokjøttet med en skje. Skjær alle grønnsakene i bittesmå terninger. Bland det med olivenolje, finhakket koriander og ingefær. Smak til med lime og salt.

Trinn 4

Trinn 4

Smak crème fraîche til med salt og pepper.

Trinn 5

Trinn 5

Skjær loffskiver og trykk ut runde former eller skjær skivene i fire. Stek dem gylne i smør og litt karri.