Rakfisk

6 ingredienser
120 planlagt
Rakfisk
Legg oppskrift
i handlelapp
Norsk tradisjonsmat på sitt enkleste og beste! Det er bare å koke poteter, skjære opp fisk, løk og purre – og servere denne forreten med rømme og lefser.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

225 g
Rakørret
3 stk
Kokte mandelpoteter
0,4 stk
Seterrømme
0,4 stk
Rødløk 4-pk
0,4 stk
Purre
3 stk
Lefser

Slik gjør du

Trinn 1

Fileter fisken og skjær filetene i skiver på ca 2 cm bredde. Finhakk rødløk og purre. Server fisken med mandelpotet, rømme, rødløk, purre og lefse.