Rørte bær

2 ingredienser
20 planlagt
Rørte bær
Legg oppskrift
i handlelapp
Rørte bær er en nydelig klassiker som passer til godt brød, iskrem, vafler og andre desserter. Velg dine favorittbær. Prøv også å mikse inn litt rips for ekstra friskhet!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

250 g
Bær (friske eller frosne)
3 ss
Melis (eller sukker)

Slik gjør du

Trinn 1

Ha ingrediensene i en bolle. Rør sammen bringebær og melis til syltetøy med en gaffel eller sleiv til sukkeret har løst seg opp og bringebærene er knust.

Ha over i en skål eller syltetøy og sett kaldt.

Trinn 2

Server til nystekte vafler, boller, til is eller med annen dessert. Fantastisk på nystekt brød med smør.

Tips

Bruk bærene du liker best. Jordbær og bringebær er fantastisk. Du kan også bruke rips, blåbær, solbær eller bjørnebær. Smak da til med mer melis eller sukker da disse gjerne er litt mer syrlige.

Du kan også bruke jordbær eller bringebær og tilsette litt rips eller bjørnebær for ekstra friskhet.

Frys ned syltetøyet

Lag gjerne en større porsjon som du kan fryse ned i mindre porsjoner. På den måten har du alltid ferskt syltetøy til søndagsfrokosten. Bruk gjerne litt frysepulver om du skal fryse ned syltetøyet. Da blir det ikke så tyntflytende ved opptining.