Potet- og sellerisuppe med sprøstekt kylling

Tidsbruk 45 minutter
11 ingredienser
272 planlagt
Potet- og sellerisuppe med sprøstekt kylling
Legg oppskrift
i handlelapp
Fyldige supper og pureer er ofte blant barnas favoritter. Denne serveres med herlig sprøstekt kylling.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Kylling

400 g
Kyllingfilet
1 klype
Pepper
3 ss
Hvetemel
2 ss
Olivenolje

Suppe

500 g
Sellerirot
1 stk
Løk
1 terning
Grønnsaksbuljong
450 g
Nypoteter
1 fedd
Hvitløk
2 ss
Olivenolje
6 dl
Vann (fra springen eller flaske 1,5 L)

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Skrell og del poteter, løk, hvitløken og sellerirot i biter. Fres noen minutter i litt olivenolje i en kjele. Tilsett buljong og la det koke i ca. 10-15 minutter, til alt er mørt.

Trinn 2

Trinn 2

Bruk stavmikser eller blender og kjør suppen jevn.

Trinn 3

Trinn 3

Vend kyllingstrimlene i hvetemel og strø på litt pepper. Stek bitene i litt olje på middels sterk varme til de er fi ne og brune. Server suppen med sprøstekt kylling.