Tortillapizza med strimlet svinebiff
Tortillas er snarveien til hjemmelaget pizza og gir deg tid til å lage denne smaksrike pizzasausen fra bunnen av.
Velg antall personer
Slik gjør du
Trinn 1
Ha olje i en stor stekepanne og ha i hakket løk. Stek på middels varme til løken er blank og myk. Tilsett svinekjøtt, finhakket hvitløk og chili, spisskummen og oregano og stek til kjøttet er gyllent.
Trinn 2
Tilsett tomatpuré og vann. Rør godt, kok til vannet er fordampet. Smak til med salt og pepper.
Trinn 3
Hell kjøttblandingen over i en bolle. Vask stekepannen.
Trinn 4
Stek en tortilla i tørr panne på den ene siden. Snu og ha over litt av kjøttblandingen, litt revet ost og topp med litt crème fraîche.
Trinn 5
Gjenta med flere tortillas og resten av fyllet. Server.
Det lille ekstra
Server med en liten salat og pesto! Dette er ikke inkludert på handlelappen – legg til om du ønsker det lille ekstra.
