Meksikansk tortillapizza
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
12
ingredienser
Tortillalefser er et glimrende utgangspunkt for enkle og raske pizzamiddager. Variasjonsmulighetene er nærmest ubegrensede; her serverer du lefsene med en chunky grønnsaksblanding. Perfekt på travle dager med dårlig tid!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Legg alt i en bolle med finhakket hvitløk og mais. Ha i olivenoljen og smak til med salt og kajennepepper.
Trinn 2
Sett ovnen på 240 ̊C. Skjær tomat, squash, løk og avokado i store biter.
Trinn 3
Legg tortillalefser på et stekebrett med bakepapir. Smør tacosaus på lefsene og ha på fyllet. Bak i ovn i 10-15 minutter til de er gylne. Server med Vita fraîche og ost på toppen.
Dryss over finhakket koriander og limesaft ved servering.
