Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Pastasalat med strimlet kylling

Tidsbruk 25 minutter
14 ingredienser
985 planlagt
Pastasalat med strimlet kylling
Legg oppskrift
i handlelapp
Sprø, spicy og syrlig pastasalat med kylling og rømmedressing. En perfekt restemiddag når du vil få brukt grønnsakene du har i kjøleskapet.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Pasta

300 g
Fusilli fullkorn

Grønnsaker

1 stk
Rødløk 4-pk
1 stk
Eple
2 stang
Stangselleri
2 stk
Gulrøtter

Kylling

400 g
Strimlet kyllingfilet
1 stk
Rød chili
2 ss
Olje
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Rømmedressing

1 dl
Rømme
1 ts
Karri
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet, hell pastaen i et dørslag og skyll under kaldt vann. La pastaen renne godt av seg.

Trinn 2

Vask, skrell og kutt grønnsaker og eple i terninger.

Trinn 3

Del chilien på langs og skrap ut frøene. Finhakk ½ chili. Ha olje i en varm stekepanne og ha i strimlet kylling og chili. Stek til kyllingstrimlene er gylne og fine, ca. 3 minutter. Smak til med salt og pepper.

Trinn 4

Ha rømme og karri i en bolle og rør det sammen. Smak til med salt og pepper.

Trinn 5

Ha pasta, grønnsaker, strimlet kylling og rømmedressing i en stor bolle og vend alt godt sammen.

Serveringsforslag

Fyll på med grønnsaker. Bruk gjerne de du har liggende i kjøleskapet. Kålrot eller paprika, for eksempel. Pastasalaten blir ekstra god med litt frisk timian!

Barn kan

La barna få være med å måle opp pastaen. Fortell om de forskjellige typene pasta du vet om, både retter og pastatyper. Fortell at pasta er laget av egg og mel. La barna få være med å skrelle og kutte grønnsaker. Fortell barna hvordan man bruker en kniv. Bruk gjerne en liten kniv som er lett å holde. La barna få blande sammen rømme og karri.