Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Pastasalat med grillede grønnsaker

Tidsbruk 35 minutter
12 ingredienser
438 planlagt
Pastasalat med grillede grønnsaker
Legg oppskrift
i handlelapp
En god pastasalat er den ultimate sommermaten – perfekt å ta med på piknik.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Pasta

300 g
Fusilli

Grønnsaker

2 stk
Tomater
2 stk
Grønne paprika
1 fedd
Hvitløk
2 ss
Olivenolje

Kylling

400 g
Strimlet kyllingfilet
1 ts
Oregano
1 fedd
Hvitløk
1 ss
Olivenolje
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Topp med

100 g
Apetina mild

Slik gjør du

Trinn 1

Kok fusilli etter anvisning på pakken.

Trinn 2

Del tomater og paprika i to og legg dem på et stekebrett. Skru stekeovnen på 250°C og sett stekebrettet i ovnen.

Trinn 3

Bak paprika og tomater i 15-20 minutter til de er rynkete og gjerne litt brent i kantene. Når de er kjølige nok til å håndtere, fjern det ytterste, brente laget og frøene inni. Del paprikaen i biter og tomatene i båter. Ha det i en bolle sammen med olje og presset hvitløk.

Trinn 4

Stek kylling i olivenolje sammen presset hvitløk. Krydre med salt, pepper og oregano.

Trinn 5

Bland sammen kylling, pasta og grønnsaker. Topp med apetina i terninger.