Tagliatelle med kjøttpølse og spinat
Tidsbruk
25
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
90
planlagt
Erter, kjøttpølse og fløte gjør dette til en fornorsket utgave av en klassisk pasta carbonara.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok pasta som anvist på pakken. Ha i ertene de siste fire minuttene.
Trinn 2
Imens, varm olje eller smør i en panne. Stek finhakket hvitløk og chili og pølse i biter på høy varme i 3 minutter. Ha deretter i grovhakket spinat og fløte og stek videre ca. 4-5 minutter.
Trinn 3
Hell vannet av pastaen og bland med pølseblandingen. Press over sitronsaft. Tilsett salt og grovmalt svart pepper.
Retten blir ekstra god med fennikel og litt revet parmesan.
